🍫Choco galleta de la abuela🍫

🏡Tarta de Choco Galleta: El Sabor de la Nostalgia🏡

🍫 Nuestra Tarta de Choco Galleta es un clásico reinventado con nuestro toque artesanal.

 🍫 Elaborada con galletas María caseras, libres de gluten y lactosa, cada capa aporta textura y un sabor auténtico que recuerda con cariño a las tardes de infancia y a la repostería de siempre, pero apta para todos los paladares. 

🍫 La crema pastelera se combina con el chocolate negro, logrando un contraste perfecto. 

🍫 Cada bocado ofrece un equilibrio de sabores que conquista tanto a los amantes del chocolate como a quienes buscan un postre diferente y artesanal. 

🍫 Esta tarta demuestra que la repostería sin gluten ni lactosa puede ser irresistible para todos.

Es más que un postre, es un viaje a la cocina de la abuela, donde cada ingrediente estaba lleno de amor.

📖Ingredientes: leche sin lactosa, huevo pasteurizado, azúcar, maicena, galletas caseras, nata vegetal, chocolate negro 55%, margarina, esencia de vainilla, canela, sal.

⚠️Alergenos: huevo, proteína de la leche(POR LA LECHE), trazas de frutos de cascara y derivados.

🚨Enfoque de Alergenos:  Aunque la receta base puede contener proteína de la leche, solicítalo en tu pedido y adaptaremos la tarta para garantizar la ausencia de este ingrediente.

❄️Conservación:  Al ser una tarta fría con cremas, debe conservarse en el refrigerador y se recomienda consumirla en un plazo de 5-6 días para disfrutar de su textura ideal. Aunque su textura puede cambiar ligeramente, puedes congelarla entera (sin decoración final) bien envuelta, y descongelarla lentamente en la nevera antes de servir.

🍽️Consumo:  Disfrútala como el postre estrella en comidas familiares o celebraciones, aunque también es perfecta para un capricho a media tarde.

🌡️ Temperatura Ideal: Consúmela muy fría, recién sacada de la nevera, para que la crema esté firme y el contraste de texturas sea óptimo.

☕Acompañamiento:  Combina maravillosamente con un vaso de leche fría, un café solo fuerte o, para los más golosos, una bola de helado de vainilla.

🔪Corte:  Para un corte limpio, utiliza un cuchillo afilado mojado en agua caliente y sécalo antes de cada rebanada.

🎂Presentación:  Sírvela en un plato bonito, decorada con virutas de chocolate negro, un toque de nata montada o un espolvoreado de cacao en polvo.

🚗Transporte:  Debe transportarse en una nevera portátil o bolsa isotérmica para mantener la cadena de frío, asegurando que vaya en una superficie plana y estable.

⚖️Peso aproximado: - 1 kg (8-10 personas)

                                        - 2 kg (12-14 personas)

🍫Artesanal, sin gluten ni lactosa. Con alma y corazón Deea🏡